النودلز والأرز

تُستخدم صفائح مستديرة رفيعة من دقيق الأرز لطهي السبرينغ رولز واللفائف، وهي أطباق لا غنى عنها في المطبخ الفيتنامي والتايلندي. ورق الأرز الجاف هش وصلب، لكنه يلين بسرعة عند تعرضه للرطوبة. له نكهة محايدة، مما يجعله مناسبًا للأطباق المالحة والحلوة. لقد حققنا مرونة عالية في كل ورقة بسبب توازن نشا التابيوكا ودقيق الأرز في التركيبة، مما يسمح لها بالحفاظ على سلامتها في المطبخ وهي مثالية لتوصيل قوائم الطعام.