الفلفل الأبيض المطحون يعتبر الفلفل الأبيض المطحون أو الحبوب مكونًا مثاليًا إذا كنت ترغب في الحصول على مذاق الفلفل لأطباقك ولا تريد ظهور بقع سوداء بخصائص الفلفل الأسود. يمكنك استخدامه في عصائر الطماطم والبشاميل والصلصات والمخللات والمعكرونة والدواجن والأسماك والخضروات والمأكولات البحرية.