التوابل الإيطالية هي مجموعة متنوعة من الأعشاب المجففة ، وهي مزيج عطري يضم الثوم وإكليل الجبل والزعتر والريحان والأوريغانو. يمكن استخدامه في الأطباق الإيطالية الأمريكية الكلاسيكية مثل كرات اللحم أو البيتزا أو دجاج بارميزان. يضيف اهتمامًا إضافيًا إلى زيت الزيتون لتغميس الخبز أو صلصة الخل للسلطات.
