تتكون هذه الصلصة السميكة من المحار وصلصة الملح والصويا المطبوخة حتى تصبح سميكة ومركزة. إنه توابل آسيوية شهيرة تستخدم لإعداد العديد من الأطباق ، مثل القلي السريع على سبيل المثال. كما أنها تستخدم كتوابل مائدة. تضفي صلصة المحار ثراءً على الأطباق دون التغلب على مذاقها الطبيعي.

عندما يتعلق الأمر بالأطباق اليومية ، فإن تنوعها رائع .. فهي صلصة ترياكي! يعود اسمها إلى تقنية الطبخ اليابانية حيث تعني "Teri" لمعانًا و "ياكي" تعني شواء. في المطبخ ، تحتوي صلصة الترياكي على أدوار لا حصر لها ، بدءًا من تتبيلة الدجاج التيرياكي وصولاً إلى اللحم المزجج والخضروات. إن لمحاته الحلوة والرائعة من اللمعان الكهرماني اللون تدفع على نطاق واسع نغمات أومامي المالحة للمأكولات البحرية والسلمون والكابوبس. لذا ، وفر وقت البحث لأنها أفضل صلصة ترياكي جاهزة. يأتي بمزيج من صلصة الصويا والسكر وبديل رائع لصلصات الشواء.