Cardamom from Guatemala – 100 Gr

تنقع حبات الهال الأخضر في أي طبق برائحة حلوة ومنعشة لا لبس فيها. مع مزيد من الفلفل مقارنة بالهيل الأبيض ، ولكن مع دخان أقل من الهيل الأسود ، تضيف بذور الهيل لمسة رقيقة ودافئة. يحتوي قشرته أيضًا على زيوت متطايرة يمكن نقعها في العديد من الأطباق أو شاي الهيل.
مصدره تلال Cardamom في جنوب شرق الهند ، هذا التنوع نادر ورائع للغاية. يأتي هذا الاختيار الحصري من الأصناف القديمة المزروعة في أرض قديمة حقًا للحصول على نكهة مثالية. إنها أكثر كثافة وعطرية من النباتات الحديثة عالية الغلة. يفيد الهيل النقي النقي الأطباق من خلال إضافة نكهات نظيفة ومعقدة. ببساطة لا يوجد بديل عالي الجودة للهيل.