الفطار والوجبات الخفيفة

فتات خبز البانكو بديل صحي للبقسماط على الطريقة اليابانية. وهي مصنوعة من الخبز الأبيض بعد التخلص من قشورها. تستخدم لقلي اللحم والدجاج والروبيان والخضروات لنتائجها المقرمشة ولونها الذهبي.