كمون حصي بلدي - 100 جرام

واحدة من أسهل الطرق وألذها للحصول على نكهات ونكهات تندوري ماسالا التقليدية هي إضافة هذا إلى وصفتك. إنها طريقة رائعة لتوفير الوقت لتحقيق طبق رائع.

الشاورما هي كلمة تشير إلى أسلوب شرق أوسطي في طهي اللحوم يتضمن درجات حرارة طهي طويلة على حرارة منخفضة. هذا التوابل عبارة عن فرك جاف رائع أو تتبيلة للحوم البقر أو الدجاج أو لحم الضأن. استخدم 1 ملعقة كبيرة من التوابل لكل 1 رطل من اللحم. لعمل ماء مالح ، اخلطي التوابل والزيت والملح. كن مبدعا وكن الشيف الخاص بك مع مهران.