النودلز والأرز

أرز مهران بسمتي طويل الحبة أعلى قليلاً في السعرات الحرارية والكربوهيدرات والألياف. كما يوفر المزيد من المغنيسيوم وفيتامين هـ والزنك والبوتاسيوم والفوسفور. تعتبر حبة البسمتي فريدة من نوعها من حيث أنها تتمدد أكثر من ضعف طولها الجاف أثناء الطهي. يحظى بتقدير لجودته التي لا مثيل لها وطعمه ورائحته المغرية. يتميز هذا الأرز بحبوب طويلة جدًا ، وهو غير لزج بعد الطهي وعمر تخزين أطول. هذه التقنية المسلوقة تجعل هذا النوع الخاص من الأرز مغذيًا أكثر من الأرز الأبيض العادي.